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什么葡萄品种的红酒好喝? 农业科技

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-12-18

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚。

2、西拉子

一个古老的酿酒葡萄品种,果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,味酸甜,肉软汁多,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%。

3、国产多瑞加

云南癫痫病医院 YaHei";">多瑞加是国产多瑞加在澳大利亚的别名,但加利福尼亚州的多瑞加则可能是多瑞加弗兰卡葡萄。

4、雷司令

雷司令,特指盛产于德国的一种葡萄,主要用来生产葡萄酒,漫长的成熟期造就了馥郁的香气。

5、霞多丽

又叫做雪当利、颠痫病是由哪些病因引起的莎当尼、莎当妮,原产自法国,中早熟酿酒葡萄品种,是当前全球最受欢迎的白葡萄品种,有20多个国家引种栽培。

6、白诗南

白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒,抗病力中等或较强,不裂果,无日烧。

7、歌海娜

 

主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙昆明癫痫病医院全境,其带有红色水果香气如草莓、以及一点点和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。

8、黑皮诺

黑皮诺葡萄是在世界上最受欢迎的葡萄之一。也称贝露娃、黑品乐、黑匹诺,这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。

9、琼瑶浆

老年癫痫病危害有哪些ly: "Microsoft YaHei";">一种芳香型葡萄品种,最典型的香气就是浓郁的荔枝味和玫瑰香,因而号称比香水还要香。

10、长相思

卢瓦尔河谷的长相思多带有典型的草本和矿物风味;而在波尔多,长相思更是和赛美蓉一起酿制甜白。

 

其实每个葡萄品种都有自己独有的风味特色,每个人也有不同喜欢的味觉,不能说哪个葡萄品种就会适合每一个大众,还是看个人。

部分专业知识转自网络

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