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荸荠高产种植技术 水果种植

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-12-18

别称马蹄、水栗、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等,为莎草科荸荠属丛性水生草本植物,以地下球茎供食用,肉质爽脆,富含淀粉,可以作为水果或蔬菜,也可以制做成罐头或淀粉、密饯,深受消费者的青睐,下面我们就一起来看一看荸荠高产种植技术吧!

荸荠的产地分布

荸荠原产于印度,全球约150种,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。我国自西汉时已有栽培记载,目前有20余种和一些变种,主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区,河北部分地区也有分布。安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠,是如何预防儿童癫痫病中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。广东韶关地区的乐昌荸荠因其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣和爽脆可口而著名。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地,一直远销海外,闻名遐迩。

荸荠的生长环境

荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。在栽培上要求有20~25厘米的耕作层,这样既利于球茎的生长发育,又不致球茎深钻,个体发育大小均匀整齐一致,也有利于掘收。耕层过粘,不利于球茎的膨大,腐殖质过多,球茎的含糖量降低,甜味差。适宜在浅水中生长,在营养需求上,要求氮做脑电图一般多少钱肥较少,磷肥较多。在整个生长期中,要求有充足的光照。

荸荠的育苗技术

1、种荠选择:荸荠是通过匍匐茎繁殖的,播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠,播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18~24小时,杀死表面病菌,每亩大田需种荠大约15~20千克。

2、育苗时间:荸荠育苗时间因移栽时期而定,早水荸荠因前期气温低,在移栽前40~45天(3月下旬至4月上旬)开始育苗,晚水荸荠因育苗时气温较高,在栽植前20~25天育苗。在长江中下游地区,一般在清明到谷雨期间育苗,育苗前先进行室内催芽,然哪些症状是癫痫病后再在水田里进行排种和假植。

3、种荠催芽:室内催芽的方法是在地面铺上10厘米左右的一层稻草,将种荠芽朝上排列在稻草上,叠放3~4层,上面再覆盖稻草,每天早晚各淋一次水,10~15天以后,当芽长到3~4厘米的时候,就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。

4、秧田准备:育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方,将秧田深耕、细耙、整平,四周要留有畦沟并筑好围埂,因为这一时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎,秧田一般不需要施肥。

5、排种育苗:将催好芽的球茎一个一个地排入秧池,并将球茎按入泥中1~2厘米,株行距为6×6厘米,要求芽头向上、高低一致,田间保持水层1~2厘米。15~20天以后,苗高10厘米左右、并有5~6根叶状茎时就可以进行假植了。

6、荸荠北京哪家医院癫痫看的好假植:荸荠假植就是把所育的小苗分开,扩大它的株行距,便于集中施肥和管理,更主要是南方地区接油菜茬或小麦茬种植荸荠的需要。假植的具体做法是在排种后20~25天,将叶状茎10~15厘米的球茎移植于荸荠秧田中,按株行距30厘米×40厘米栽入球茎,这样既有利于发根,又扩大了苗的营养面积。

7、苗期管理:荸荠移苗后的秧田最好保持2~3厘米的浅水层,这样可以提高土温,促进苗的生长。移苗后约15天左右,每亩施入氮、磷、钾三元复合肥20千克,注意要撒施,不能集中施在根的附近,以免烧伤幼苗根部。经30~40天后,当苗高35~40厘米叶状茎粗0.5厘米以上,就可以起苗定植到大田了。

部分专业知识转自网络

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