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黑山羊养殖技术资料下载

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-10-11

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  黑山手艺

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  2015-04-18

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  黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量小于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比肉和绵羊肉低6 2%,含人体必须氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具备滋阴壮阳、补虚强体、进步人体免疫力、中途夭折和养颜之成效,特殊对年老体弱、多病患者有分明的滋补感化,老幼咸宜。

  黑山羊的散布局限

  黑山羊重要散布在海拔25安徽哪里能治癫痫00米以下地域。以中间产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而湿润。年平均气温为15.2℃,最高(7月份)气温为39.9℃,最低(1月份)气温为-5.8℃,年降水量为1137.2毫米,多会合在6~10月份,蒸发量为1834.2毫米,年均匀相对湿度为69~70%,无霜期为200天左右。产区幅员辽阔,草山草坡面积大,草场植被覆盖度40~50%(高者达80%)。牧草品种多,以禾本科牧草为主,其他为杂草及豆科牧草。泥土以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟,一般中央可一年两熟,沿金沙江河谷地带可三熟,重要有水稻、小麦、、杂粮及豆类。

  黑山羊的养殖远景

  1、劳动力资本丰厚:我国的劳动力资本是天下上最丰厚的国度,每一年都有少量的乡村剩余劳动力多量涌入乡村,构成最具备中国特征的每一年春运期间的民工潮水。固然他们大多数被乡镇企业和外资企业回收,为乡村的开展和中央经济济南看儿童癫痫医院的起飞做出了宏大的奉献。但我们仍然能够看到,他们的文明程度较低,把握的技术水平无限,在乡村中寻觅任务愈来愈难题,已对乡村的社会治安和社会波动形成了必然的压力。怎样安顿和变更这一部分剩余劳动力也是历届当局要出力处理的严重成绩。借着黑山羊养殖的开展的大好势头,公道分配劳动力资本,持续舍饲养羊和规模化养羊的消费将是一条主要的前途。

  2、饲料资本丰厚:我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居天下第二位。而且国度正在执行退耕还林还草、管理生态环境,这将进一步添加草地面积和改良牧草种类。别的,我国农区每一年可产约5亿t适合于羊消费的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的开展供应了基础的物质基础。

  3、种类优秀:我国具有高繁殖率的优秀黑山羊种类并具特征,如湖南地域的黑山羊高繁殖率的优秀黑山羊种类,是适合农区范围圈吉林看癫痫较好的医院养或放养的,能够引进优良黑山羊持续大力推广与繁育,如此有益进步黑山羊养殖的经济效益,同时也推进我国乡村养殖黑山羊的创业和致富。

  4、国际市场需求扩展:跟着国度经济权力的进步和百姓生涯程度的改良,经济、安康、养分、环保的食物愈来愈遭到人们的注重。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,养分丰厚,愈来愈成为人们发卖的时髦,国际市场的需求进一步扩展,特殊是本来羊肉消耗较低的广东、福建等内地省市,近几年羊肉的消耗也曾经明显增加。

  黑山羊的市场前景

  在我国南边及东南亚久负盛誉,其共同的地方在于满身黑毛,生长发育快,板皮厚满,外相质软粗大,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少。随同着参加世贸组织,我国农业将遭到宏大打击,农副产品以特征取胜尤显需要和紧急。从天下肉类产物出口价钱看,20世纪90年月以来,价钱整体呈下落态势,我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递青少年癫痫病哪家医院好加,辨别为5.3%、4.4%、0.8%。只要羊肉价钱年均递增0.7%,羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。从国际市场要素来看,天下羊肉供求存在必然数目的缺口。一是欧洲羊肉产量下落,欧洲是天下上最重要的羊肉出口地域,英国因口蹄疫少量屠宰家畜,2001年欧洲羊肉产量下落10%,欧洲羊肉自给率由81%下落到76%。二是1999年美国自愿作废对羊肉出口的限定。三是羊肉重要出口国产量下落,2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨,比上年增加2000吨。

  以毛为主逐步转向以肉为主,肉羊豢养热正在我国敏捷扩大,这不只是国际养羊的重点由毛用向肉用改变和国际市场价钱的调理,使我国养羊业的重点也发作的严重改变,由以毛用为中间逐步改变为以肉羊消费为主的家当,同时也是羊肉自身营养价值决议和人们的消耗理念的转变的一种反应。

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