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怎么做火腿花生粽简单又好吃

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

火腿(约200克)、花生(约200克)、糯米(约700克)、大米(约300克)、粽叶(适量)、粽子线(适量)

做法步骤:

1、粽叶洗好备用。粽子线泡水使用不易滑。卖粽哪家治疗癫痫病的医院叶处都有卖这个线。

2、糯米大米混合泡一下。说明一下,因为家有老人,小孩,所以加入大米易消化。你也可以选择纯糯米,喜欢就好。

3、花生泡1个小时,火腿切和花生大小的粒。泡好的米滤水,放火腿花生混合。

4、粽叶交叉,以尖角无缝为准。放入拌匀的米。

5、合拢粽叶,用线扎紧。扎法没有特定,扎紧就好了。

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6、包好的粽子放锅里,中火煮20—30分钟,有浓郁的香味飘出来就说明熟了。

7、可以吃了。

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与山楂、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

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花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与红酒、芹菜、粳米搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里四川癫痫病医院那好,怎么样)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桂花、莲藕、赤小豆搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与黑豆、红薯、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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