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做凉拌珊瑚藻的方法和技巧

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

西芹(2片)

辅料:

珊瑚藻(100克)、小黄瓜(2条)、葱(2根)、大蒜(3瓣)、玉米油(1大匙)儿童癫痫权威治疗、生抽(2大匙)、醋(1大匙)、白糖(1茶匙)、盐(1茶匙)、麻油(1大匙)

做法步骤:

1、珊瑚藻用冷水泡8个小时。(我泡了1个晚上。)。

2、泡发的珊瑚藻用清水冲洗几遍。

3、把珊瑚藻切短段备用。什么样的癫痫不影响智力p>

4、小黄瓜去瓤,切小条。

5、葱切葱花备用。

6、胡萝卜去皮切丝。

7、西芹撕去粗丝,切丝备用。

8、锅放水烧开,放盐和少许油,把西芹汆烫至水再开,捞起,过凉水。

9、原锅水把胡萝卜汆烫至断生。宁夏儿童医院能治癫痫吗>

10、蒜去皮剁成茸。

11、把生抽,粗,糖和葱花放入碗里拌匀。

12、把玉米油,麻油烧热,放蒜茸和葱白爆香。

13、把油倒入酱油里拌匀。

14、把珊瑚藻,胡萝卜,黄瓜,西芹放入大碗里。

15、倒入调味料四川癫娴病哪家医院好拌匀即可。

16、非常爽脆。

西芹的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与葵花子、鸭肉、北极虾 搭配;与蛤蜊、甲鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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