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汤种国王皇冠面包这样做最好吃

来源:小麦新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

高粉(195克)、低粉(90克)、酵母(6克)、盐(6克)、细砂糖(30克)、奶粉(12克)、蛋液(45克)、水(65克)、汤种(75克)、黄油(45克)

做法步骤:

1、先来制作汤种,面粉15g,水75g,放在不粘锅里小火不停的搅拌,一定要小火,做好后放冰箱冷藏一晚上第二天用。

2、武汉市癫痫专科医院有哪些把材料中除了黄油,按先液体、汤种再粉类放入面包机和面,酵母挖个坑放中间,糖盐分别放对角。

3、和面一个程序结束放黄油继续和面,和到手套膜出现。

4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。

5、发酵好后排气整形,这一步不可忽略, 分七个小份,每个差不多70g,剩下一个大的,盖上保鲜膜松弛20分钟。

6、八寸的戚风模具,中间放一个小碗。

7、把大的那一个面团擀开套在小碗上。

8、边缘放上七个小份,各自隔开山西哪家治癫痫病

9、用刀顺着缝隙划七刀。

10、切开的面片正好落在小面团上。

11、把碗拿开,放在烤箱里二次发酵。

12、发酵好了刷一层蛋液,撒点芝麻。

13、入烤箱175度,20分钟即可。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小儿好的抗癫药物有哪些酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

奶粉湖北治癫痫正规医院g>的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与橙、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;




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