来源:小麦新文科普网 时间: 2021-01-25
是一种长在藤蔓上的蔬菜,其喜欢生长在气候温暖、通风比较好、土壤湿润且光照很足的环境中,它一般夏季开花,花朵为黄色,具有很好的观赏性,南瓜在日常生活中是非常受欢迎的,不仅是因为它的味道鲜美,还有就是它的营养非常丰富。
1、南瓜中含有,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。
以上就是关于南瓜营养价值的介绍,下面我们来看看南瓜饼要怎么做。
1、将买来的南瓜用水洗净后,去掉外面的皮,然后将南瓜对半切,之后将南瓜切成一片一片的,然后放入蒸锅中进青海癫痫病治疗哪个医院行煮,若是家里没有蒸锅,也可以选择用微波炉,用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。
2、南瓜蒸好,拿出来放凉,之后在南瓜泥下面再放一些奶油,这会使得南瓜饼的味道更好,然后往里面倒入糯米粉进行搅拌,一直到它成为个不粘手的面团就可以了。
3、面团做好后,就要开始做南瓜饼的馅了,可以用豆沙的,也可以用干,味道都是不错的。
4、馅料做好后,将面团揪出一个一个的小剂子,把馅料分成一个一个小丸子,将其包在面团内,然后压成圆形的饼。做好这些后,就可以煎南瓜饼了,在平底锅上面刷一些油,将南瓜饼放入锅内,煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。
南瓜的营养非常的好,非常的多,所以大家可以多吃一些南瓜,将南瓜做成南瓜饼也是非常美味的。
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