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新鲜栀子花可以吃吗

来源:荆门新闻网   时间: 2020-05-21

新鲜栀子花是可以直接吃的,不过需要用清水清洗干净,避免细菌、病虫会一起吃到肚子里,平时可以将新鲜栀子花凉拌着吃,也可以在熬汤、煮粥的过程中,适量的添加新鲜栀子花吃,可以起到清肺止咳、清热凉血、宽肠通便等功效。

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栀子花是无毒无害的植物,它还能散发出迷人的芳香,新鲜栀子花是可以直接食用的,不过需要将新鲜栀子花用清水清洗干净,不然细菌、病虫会一起吃到肚子里,不利于健康的发展。

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其实也可以将新鲜栀子花凉拌着吃,将栀子花的花瓣取下来,然后准备适量的青菜、鸡蛋、盐、鸡精等调味料,将栀子花瓣和青菜清洗更加后,将鸡蛋打散煮熟,然后放入调味料将其搅拌均匀就可以了。

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若是在熬汤、煮粥的过程中,也可以适量的添加一些新鲜栀子花,能使食物散发出独特的清香,还能使食物的口感更好,营养价值更高,有着清热解暑等功效,建议不要大量食用,会给肠胃造成一定的负担。

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新鲜的栀子花中蕴含着栀子酸、芳樟醇、膳食纤维等营养成分,若是适量食用栀子花,可以起到清肺止咳、清热凉血、宽肠通便等功效,但栀子花是寒性的,所以新鲜栀子花不要食用过多。

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